De Dobla Asia Trends Tour vond plaats in april 2016. Nadia Jongejan en Amber Poort mochten mee op deze inspiratiereis als prijswinnaars van de GoAsia Chocolate Battle van het Horizon College, afdeling Brood en Banket en Open Ringers.

In Vietnam zagen ze met eigen ogen een cacaoplantage, bezochten de imposante chocoladefabriek van Dobla en de Dobla Asia Pacific Pastry Academy in Ba Ria.

Daarna vertrok de groep naar de finale van de Asian Pastry Cup in Singapore, tijdens de immense Food & Hotel Asia Expo.

Alkmaar Centraal volgde de prijswinnaars op de voet voor een reportage.

Camera: Tim Slager